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●土鍋でみそ汁を作ると
おいしいのはご存知ですか?

サイズ内容/鍋本体の直径19×高さ13cm、1リットル、鍋敷付
産地:三重県伊賀焼、長谷園、長谷製陶
※重量感のあるけっこう厚手の高品質鍋です。
※手作りの陶器ですので大きさは多少違っていることがございます。
※画像は実物と多少色合いや質感が違って見える場合があります。
←左の画像はイメージです。
●NHKきょうの料理2004年10月号「シンプルみそ汁」で使用したみそ汁鍋の小サイズです。
直火にあたる部分は伊賀産の粗土の肉厚成形仕上げにより、熱を穏やかに伝え、保温性にも優れています。本体はラジウム系鉱石を施しているので、材料に味が芯まで浸透し、塩分もまろやかになります。


ラジウム系鉱石を施しているので
容器からは永久にマイナスイオンを発生し続けます

伊賀土鍋から出る遠赤外線効果で熱をしっかり芯まで伝えるのでおいしい味噌汁ができるのです。
直火が当たる部分は伊賀で産出する粘土を肉厚成形の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝え、また、保温性にも優れているので朝食時の時間差にも卓上であたたかいままです。
さらにマイナスイオンが発生し続けるラジウム系鉱石を本体に施していますので、味が芯まで浸透し塩分もとてもまろやかな味となります。

伊賀焼 味噌汁鍋(大)マイナスイオンiクッカー

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